Chine
Itinéraire voyage au Vietnam février 2009
Je pratique le Vovinam Viet Vo Dao, un art martial traditionnel vietnamien depuis quelques années, et à ce titre, nous sommes partis entre amis faire un stage au Vietnam.
A cette occasion, nous prenons le temps, les après-midi, et durant un long week-end, de découvrir le Vietnam. A commencer par Saigon où nous étions la plupart du temps, puis 4 jours dans le centre du Vietnam, à Hué et Hoi An, et deux excursions aux tunnels de Cu Chi et dans le Delta du Mékong. Enfin, ayant voyagé avec la compagnie Cathay Pacific, nous ferons un stop de 2 jours à Hong Kong.
Itinéraire de notre voyage au Vietnam février 2009 :
Intro – Itinéraire du voyage au Vietnam
1 – Stage de Vovinam Viet Vo Dao au To Duong
3 – Hué (prochainement)
4 – Hoi An (prochainement)
5 – Ruines Cham de My Son (prochainement)
6 – Delta du Mékong (prochainement)
7 – Tunnels de Cu Chi (prochainement)
8 – Stop de 2 jours à Hong Kong (prochainement)
10 jours à Hong Kong
Avant notre voyage au Vietnam, nous passons 10 jours excellents dans la frémissante ville de Hong Kong !!
Hôtel Prudential à Jordan station, kowloon
Nous avons choisis l’hôtel Prudential sur Kowloon, à la station de métro (MTR) Jordan Station. Très bien situé, nous avons une entrée directe métro/hôtel, un centre commercial / mall très sympa, et nous sommes à 10 min à pied de Tsim sha tsui. 60 euros la nuit, c’est une affaire !! Il y a moins cher, les guesthouses qu’on trouve un peu partout, notamment dans les chungking mansions, mais il faut avoir envie d’y aller ! Nous avons une chambre sympa, avec vue sur Nathan road et lit king size ; piscine sur le toit, on y était presque toujours seuls, avec en prime vue au loin sur la baie de Hong Kong.

Chambre à l'hotel Prudential de Hong Kong

Piscine de l'hôtel Prudential, Hong Kong
Hong Kong et la ville
Hong Kong c’est tout d’abord une très grande ville, des tours des tours et encore des tours (la plus grande est la tour IFC et fait 415m), des centres commerciaux gigantesques, des hommes d’affaires venant des quatres coins du monde…

Baie de Hong Kong vue du port

Baie de Hong Kong vue du pic victoria
Hong Kong est magique pour ses nombreux marchés où l’on peut dénicher de très bonnes affaires : vêtements, accessoires en tout genre, appareils ménagers, souvenirs… Si ce n’est pas suffisant il y a de très grands centres commerciaux tant sur l’île de Hong Kong que sur Kowloon, où l’on peut trouver les grandes marques d’habillement évidemment moins chères qu’en France, et surtout des marques chinoises inconnues de bonne facture et pas chères ! Bien entendu, Hong Kong est aussi le paradis de l’électronique pour l’achat d’appareils photos, ordinateurs portables, téléphones, pièces détachées…

Un des nombreux marchés de Hong Kong sur kowloon

Quartier de Mongkok de nuit, Hong kong
Pour peu que l’on cherche, on peut très bien manger à Hong Kong. Outre le fameux riz cantonnais… vous trouverez les traditionnelles brioches cuites à la vapeur, et surtout les viandes lacquées ! Mmmm… Attention, on trouve aussi beaucoup de restaurants servant ces fameux plats chinois aux sauces gélatineuses, berk !!

Vendeur de viande laquée, porc généralement, caramélisée au miel
Hong Kong et la nature
Hong Kong c’est aussi la nature sur plus de 90% du territoire !
L’île de Lanteau, sur laquelle est située l’aéroport, accueille le Grand bouddha au monastère de Po Lin. Lanteau est aussi un grand rdv pour les ballades ou des treks dans les montagnes.

Grand Bouddha de Hong Kong au monastère de Po Lin sur l'île de Lanteau

Rayon de soleil sur le grand bouddha de Lanteau, monastère Po Lin, Hong Kong

Pic de Lanteau vue du Grand Bouddha de Hong kong
Les nouveaux territoires comptent également beaucoup de points d’intérêts, on y trouve de nombreux monastères, donc celui des 10.000 bouddhas (pour l’atteindre, surplombant une colline, il faut monter quelques centaines de marches), on y trouve aussi des cascades, des lacs (beaucoup de lacs sont des réserves d’eau douce potable), des réserves naturelles, des villes plus tranquilles comme Sai Kung qui est un port de pêche, ou encore des singes en liberté.
Sur l’île de Hong Kong, on trouvera des plages, la plus connu étant Stanley, mais il y a aussi Repulse Bay ou Shek O. Dans les nouveaux territoires, on retiendra la plage de Tai Long Wan, dite comme la plus belle.

Monastère des 10.000 bouddhas, Hong Kong, ville nouvelle de Shatin

Bateau pour aller vers la plage de Tai Long Wan, Hong Kong, nouveaux territoires

Cascade de Bride's pool, Hong Kong, nouveaux territoires
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